大栅栏百年老店六必居重张开业 吸引众多市民前来光顾 北晚新视觉

  2016年9月8日讯，今日，坐落在前门大栅栏的百年老店，经过一年多装修，今天重张开业，吸引了众多市民前来光顾。六必居是北京城历史悠远长久的老字号之一，古香古色的建筑风格，店堂悬挂着“六必居”的金色大匾气派十足。

  六必居始于明朝嘉靖九年（公元1530年），至今已有480多年的历史，是京城历史最悠久，久负盛名的老字号之一。六必居酱园坐落在前门粮食店街三号，其门面房是中国古式的木结构建筑，为1994年重新翻建，仍保持着古香古色的建筑风格。六必居店堂里悬挂的“六必居”金字大匾，相传出自明朝宰相严嵩之手。此匾虽数遭劫难，仍保存完好，现在已经成为稀世珍品。

  “六必居”盛极一时，然而也饱经风霜。据史料载，八国联军进攻北京时，义和团火烧卖洋货的商店，“六必居”所在的前门外粮食店街遍地火海，在大火殃及小店时，伙计张夺标冒生命危险从浓烟中把大匾抢救出来，藏于崇文门外一带的临汾会馆。以后，东家返回被焚的店中，得知大匾幸存时，喜极而泣。有匾就有生意，他特提拔了张夺标，“六必居”继续经营。 “文革”期间，名匾被当成“四旧”再度惨遭破坏，被送进了北京展览馆，店名也被改为“红旗酱菜厂”。直到1972年，日本前首相田中角荣访华，提出参观北京“六必居”的要求，在周恩来总理的批示下，厂里把牌匾由展览馆取回，精心修复后，又重新高悬于店堂正中。

  六必居酱园的酱菜，原料考究，制作精细，味美质佳，酱香浓郁，脆嫩清香，甜咸适度，被誉为北京的特殊风味而驰名中外。其酱菜分为许多种类，甜酱渍菜最拿手，其次还有黄酱渍菜、甜酱黄酱混合渍菜。传统产品有：甜酱萝卜、甜酱黄瓜、甜酱甘露、甜酱黑菜、甜酱包瓜、甜酱姜芽、甜酱八宝菜、甜酱什香菜、甜酱瓜、糖蒜、天然酱、铺淋酱油。这些传统产品一直是明、清宫廷和达官贵族的宴上佳肴，深受人们的喜爱。

  北京市公安局公安交通管理局网站发布《关于西城区大栅栏地区部分道路采取交通管理措施的通告》。 通告称，为保证西城区大栅栏地区的交通安全与畅通，根据道路交互与通行安全法律和法规的有关法律法规，决定自2020年8月24日起，对大栅栏地区部分道路采取以下交通管

  《乾隆京城全图》是现今保存绘图时间最早、内容最完整的一幅按照比例尺制做的北京城区地图。这张地图事无巨细地描绘了清乾隆初年北京城市的风貌，大到紫禁城、西苑（北海、中海和南海）、王府、衙署、寺庙等恢弘的皇家建筑，小到街巷、胡同、民房等普通建筑。

  为助力辖区企业复工复产，大栅栏街道对大栅栏西街、琉璃厂东街封闭式管理时间及点位做调整。调整后两处街区各有1处点位在指定时间段开放通行，无需验证即可进出，另新增加多处登记点位须验证通行，调整措施将于今天上午7:00正式实施。 其中，大栅栏西

  为助力辖区企业复工复产，大栅栏街道对大栅栏西街、琉璃厂东街封闭式管理时间及点位做调整。调整后两处街区各有1处点位在指定时间段开放通行，无需验证即可进出，另新增加多处登记点位须验证通行，调整措施将于今天上午7:00正式实施。 其中，大栅栏西

  合理恢复具有历史背景和文化底蕴的老地名，可以唤起乡愁与记忆。近日，记者从市规划自然资源委西城分局了解到，拟对大栅栏街道的大栅栏西街等两条道路进行更名。 资料图 新华社记者 李鑫 摄 大栅栏西街西起铁树斜街、东至煤市街，全长约275米，现状道路宽6

  记者今天从北京市规划自然资源委西城分局了解到，为保护利用历史文化地名文化遗产，提升街区历史文化渊源，拟对大栅栏街道的大栅栏西街等两条道路进行更名。 1、大栅栏西街，西起铁树斜街，东至煤市街，道路全长约275米，现状道路宽6米，为城市支路。

  红、橙、粉，不一样的颜色代表不一样院落，门口一贴，院内疫情防控动态一目了然。近日，记者探访西城区大栅栏街道三井社区，发现这里按照颜色分级管理起了359个平房院，给居民们吃下了定心丸。  王海燕 摄 下午两点，在三井社区取灯胡同，张履端、江幸生

  为贯彻疫情期间西城区针对具备封闭管理条件的小区“应封尽封”的规定，大栅栏街道打破九个社区界限，在113条胡同设置21个登记点位和29个封闭卡口，调动300余名值守力量对大栅栏平房区域实行全面封闭管理。在管得严的同时不忘送温暖，为胡同老街坊、

  瑞福祥、步瀛斋、马聚源……在大栅栏商业街上遛一圈，两侧都是百年老字号。从去年开始，这条西城区最有代表性的商业街悄然开始了改造，2022年将打造成为高品质步行街区。 阎彤 摄 记者从西城区第十六届人民代表大会第七次会议发布会获悉，今年大栅栏商

  从去年全面拆违开始，大栅栏步行街进入全面升级阶段。细心的游客会发现，街面焕然一新，曾经陈旧的路面地砖不见了，新地砖平整且坚实。与此同时，在街面上还多出了一条275米的排水系统，箅子下藏着全新的雨污分离管线。至此，大栅栏步行街路面铺装和沿街外

  一、凡本站中注明“来源：北晚新视觉网或北京晚报”的所有文字、图片和音视频，版权均属北晚新视觉网所有，转载时一定要标注明确“来源：北晚新视觉网”，并附上原文链接。

  二、凡来源非北晚新视觉网或北京晚报的新闻（作品）只代表本网传播该消息，并不意味着赞同其观点。

  如因作品内容、版权和其它问题是需要同本网联系的，请在见网后30日内进行，联系邮箱：