中华老字号品牌——上海梅林午餐肉 传承美味传统

  去年，商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局等五部门，依据《中华老字号示范创建管理办法》和《商务部等五部门办公厅（室）关于开展中华老字号示范创建工作的通知》的规定，坚持“优中选优”的工作原则，组织并且开展新一批中华老字号的认定，并公示新一批中华老字号，引发了人们对老字号品牌的讨论和关注。

  值得一提的是，作为中国罐头饮食业的知名品牌企业，上海梅林成功入选中华老字号。据了解，梅林牌食品成立于1930年，初次为广大购买的人所熟知是通过生产中国第一瓶自主品牌的番茄沙司和辣酱油（南方人俗称“喼汁”），并凭借物美价廉的优势，迅速成为市场上的抢手货，从而在中国罐头行业崭露头角。

  如今，上海梅林经过90年的岁月洗礼，通过世代传承，将制作午餐肉的精湛工艺传承发扬。梅林午餐肉从原材料的挑选到烹制的火候，每一个环节都经过精雕细琢，打造出每一罐午餐肉都浸透着时间沉淀的经典。

  梅林午餐肉的口感独特，鲜嫩多汁，入口即化。它不仅是过去餐桌上的必备美食，也是当下备受追捧的速食罐头食品。许多消费者都表示，梅林午餐肉唤醒了他们对童年温馨和美好时光的回忆，是一种连接过去、现在和未来的味道纽带。

  上海梅林一直秉持传统工艺，同时也紧跟时代步伐，不断进行产品研制。为满足不同消费者的口味需求，上海梅林推出了更多口味的午餐肉，如藤椒味、烟熏味、芝士味等。这种传统与创新的结合，使得梅林午餐肉在市场上更加独具魅力。最近更是推出了全新的独立片装午餐肉，单片含肉量高达90%，肉粒可见，肉质Q弹，独立锁鲜，即开即食，是早餐、加班、露营时的不二选择。

  作为中国午餐肉的老字号品牌，未来，上海梅林将继续以传统为基石，以创新为动力，为广大购买的人呈现更多美味，为民间传统文化注入新的活力，为生活增添更多美好的味道。返回搜狐，查看更加多