午饭肉的由来

  说起午饭肉，我们必定都不生疏，无论是吃火锅、麻辣香锅、麻辣烫、仍是自己在家煮方便面许多时分会吃午饭肉，午饭肉是一种美味可口的食物，但是有的人在吃午饭肉的时分会有一个疑问，那就是为什么午饭肉叫做午饭肉呢？为啥不叫晚餐肉或许早餐肉之类的？其实午饭肉的来历也是颇有戏剧性呢。

  午饭肉是在30年代大惨淡时研制出的，首要资料是猪肉、糖、盐、水、马铃薯淀粉，再加点硝酸钠就可让肉块永保粉红色。当年经济惨淡，人们买不起肉，由于午饭肉比牛肉猪肉廉价，又是熟的、翻开就能吃，正是它协助当年纽约人渡过难关。

  午饭肉还被称为“协助美国打赢第二次世界大战的食物”。由于二战期间，午饭肉成了美军的日常食物，并跟着美军征战各地而敏捷推行至全球。

  那么午饭肉为何会叫做午饭肉呢？这是由于其时午饭只常见于中产及上层阶层，一般的劳工阶层并没有吃午饭的习气，而政府官员及公司高层所举行的午宴集会（Luncheon）盛行吃Spam，使Luncheon Meat（在午宴集会吃的肉）一词逐步呈现。当Spam传入中国大陆之后，罐头制造商将Spam依Luncheon Meat翻译为午饭肉，成为午饭肉一词的由来。