来源:华体会体育最新登录 发布时间:2024-03-28 01:02:42
11月28日,在山东惠民武定府酿制有限公司,工作人员在赶紧出产武定府酱菜。
时下,山东省滨州市惠民县的武定府酱菜迎来出产出售旺季,工人们赶紧腌制出产满意市场供应。
据了解,中国北方有山东惠民武定府、山东济宁玉塘、北京六必居、河北保定槐茂四大酱菜,武定府酱菜的首要特征是把蔬菜盐渍做成咸菜坯,再放入特制的甜面酱中进行酱制,距今已有400余年的前史,是中华老字号和山东省省级非物质文化遗产。近年来,该县重视对传统出产技艺的传承,加强品牌建造与推行,现在已构成酱菜品类近百种,产品热销海内外。
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