标称天津市神州酱菜食物有限公司出产的白玉蒜被检出防腐剂、甜味剂超支

  我国质量新闻网讯（广岛） 近来，浙江省商场监督管理局发布2022年第43期食物抽检信息。其间，标称天津市神州酱菜食物有限公司出产的一款白玉蒜被查出质量不合格。

  该抽检信息数据显现，标称天津市神州酱菜食物有限公司出产的白玉蒜（出产日期/批号：2022/8/27），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）不符合食物安全国家规范规则。查验组织为浙江方圆检测集团股份有限公司。

  苯甲酸及其钠盐是食物制造业中常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》（GB 2760-2014）中规则，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）在酱腌菜中最大运用量为1.0g/kg。本次抽检的这款白玉蒜苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检测成果为1.46g/kg。

  据悉，苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少数苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会积蓄。若长时间过量食入苯甲酸超支的食物或许会对肝脏功用发生必定影响。

  糖精钠是食物出产中常用的甜味剂。《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》（GB 2760-2014）中规则，糖精钠在酱腌菜中最大运用定量为0.15g/kg。本次抽检的这款白玉蒜糖精钠（以糖精计）检测成果为0.235g/kg。

  据介绍，大蒜中糖精钠超支的原因，或许是企业为添加产品甜度，然后超范围运用甜味剂。

  为进一步了解上述白玉蒜抽检不合格原因，产销数量，有无顾客提出不良反应，对不合格产品的后处理状况等，我国质量新闻网拨打了该款食物前述出产厂商对外揭露的联系方式。不过，对方接电话的人表明，不是“天津市神州酱菜食物有限公司，是天津市神州食物有限公司。上述抽检的白玉蒜并非天津市神州食物有限公司的，公司不触及酱菜。”

  我国质量新闻网在多个企业信息查询体系查找“天津市神州酱菜食物有限公司”时发现，跳出的信息均不是上述称号。

  而天津市神州食物有限公司官网信息数据显现，该公司创建于一九八一年，是专门出产巧克力及巧克力制品的企业。