继康师傅老坛土坑酸菜之后又爆出新闻了

  食物安全重于泰山，食物安全关系到公民大众的切身健康，也关系到大众的根本利益，关系到全民的生活品质，乃至关系到公民体质的久远大计。

  继央视315晚会曝光“土坑酸菜”事情，康师傅等品牌的老坛酸菜方便面下架，后根据商场监管部门的监管出具了监管证明并出具承诺书纷繁上架，这才过多少天呀，康师傅又爆出一则新闻。

  4月18日，吉林白山张先生在购买的康师傅方便面无意中发现老鼠屎。张先生称，拆开包装袋吃了口碎渣后，把面饼放在盘子里，发现黑黑的东西，细心一看面饼上有一颗黑色的老鼠屎，其时就特别厌恶坏了，随即联系了官方客服，客服表明可以给到三倍或许五倍的补偿，不满意几天之后给回复，成果几天过去了还没回应。

  张先生觉得他们工厂出产的品控还有其他各种东西，包含老鼠屎传达的病菌，有很大的安全危险危险的。所以，期望官方能给一个合理的解说以及抱歉。其间客服回复：产品里边事不行能有老鼠屎的，可是不扫除有糊面渣的或许，一般面点上沾有黑色或许黄褐色，有异物东西的话，那或许是糊面渣。面临顾客的告发，还在自我解说无问题，的确让人气愤。

  为什么食物安全事情频出，从早年的“苏丹红事情”、“三鹿奶粉事情”、蒙牛“中毒门事情”、“三全水饺事情”、“地沟油事情”等一系列的食物安全事情，为安在如此注重食物安全的大局势下，各种品牌食物企业居然还会呈现此种严峻的安全事情呢？咱们究竟还能吃哪些食物呢、食物安全又怎能保证呢？这些无疑事要求咱们火急处理的问题。

  1、保证食物安全，有必要抓住源头。食物事情大多呈现在出产食物把控的源头上，要处理食物安全的源头问题，就要大力保证食物原材料的绿色健康安全+加工+运送产业链过程中层层下功夫，树立完好的可追溯系统，保证能追根溯源。

  2、保证食物安全，有必要清晰职责主体。做任何事情职责主体，食物安全也不了破例，而只要严厉的出产职责制，才干清晰职责主体，才干保证食物安全有归属职责人可查，清晰各方主体职责势在必行。

  3、保证食物安全，有必要加强监督。食物安全与社会安稳和公民健康严密相关，联合全部可以联合的力气，多管齐下，做食物安全的监督者。

  最终，食物安全重于泰山，期望食物监督机关和公民大众可以携起手手来，一起保护食物安全落到实处，为自己的食物安全保驾护航。