今麦郎：从曲高和寡到曲意迎合

  更何况众所周知，方便面的消费群大多分布在在年轻人身上，尤其以单身和学生群体为主，年龄大至在14-26左右之间，这部分人购买方便面除了因为图方便之外，还有一个关键的因素是因为便宜实惠，而且味道也不错。对于9.8元的高档面来说，不管你多营养都对他们没什么吸引力，因为对他们来说，方便面就没有营养的。那么就9.8的今麦郎又拿什么来抓住这些主流消费群体呢？广州的快餐均价也不过8块左右，深圳也就10来块，9.8的方便面与之比较起来，更本没办法吸引人购买当正餐。

  由此可见，今麦郎高档面的定价是在曲解中国消费者的民意。为此我不禁要问，高价抢夺高端市场：是战略定位还是战略错位？今麦郎，今天你买了没有？

  在同康师傅、统一竞争中，华龙依靠对低端市场的掌控得以位列三甲。但低端产品的渠道运作同高端产品的差异，使华龙路径依赖式的渠道拷贝非但没有撕开由康师傅和统一所掌控的高端产品渠道体系，而且在打击对手之前自身已经漏洞百出。

  首先华龙集团作为一个农村发展起来到的品牌，其低价实惠带来的朴实的品牌印象，深深地在消费的人心中烙下了一不灭的印记。虽然与日清集团合资以后，对其地位和身份会有一些提升，但是不足以立刻将其在消费的人心中的形象改变。丑小鸭变成天鹅是需要自身有质的转变的，华龙虽与日清合资，但是其本身的气质和品牌内涵并没有随之发生明显的变化，在消费的人心中它依然是一个靠农村发家的低档品牌，要塑造品牌形象还要时间的。

  其次华龙在寻找康师傅和统一的渠道罅隙，那就是二者的渠道只集中于大卖场、超市和便利店，在小店里面难觅其踪。于是今麦郎拷贝了原有渠道：以城市大街小巷林林总总的食杂店为主渠道，先做好小食杂店，然后再向更高端的渠道延伸。这样做的最大好处，是避开了康师傅的锋芒。

  但是，一个不容忽视的问题大卖场、大超市和便利店已经将个体食杂店（夫妻店）打压得苟延残喘却被今麦郎忽视了，今麦郎选择了一种行将就木（必然要改造）的弱势终端，这显然是一种缺乏战略思维的渠道设计，是今麦郎的终端迷局。

  高档产品今麦郎低档食杂店渠道，这种高反差带来的是大错位，使自身渠道的软肋明显地摆在对手面前，康师傅和统一只要持续加大对卖场、超市终端的影响，阻断今麦郎进入主流渠道的道路，今麦郎的市场必将越走越窄。

  更何况食杂店渠道模式很难与目标消费群体之间形成接触的可能，当初，华龙集团有的放矢地制定了“到农村去铺货，到城镇去设点，到夫妻店去工作”的“三到”服务方针，牢牢地占据了农村市场的制高点。如今，今麦郎代表该集团企图一剑封喉，撕开由康师傅和统一营造的高端市场渠道体系时，人们并没看到它在渠道设计和终端流程上有什么新突破。除了在大街小巷里“改造”了城市里的“夫妻店”和“食杂小超市”以外，今麦郎充其量是做了点“户外广告”罢了。为此，我不得不问，今麦郎你高档得起来吗？？

  据媒介报道，华龙在打造高端产品今麦郎方面倾注了大量的心血，“仅2005年上半年，我们的广告费就有1亿元。”华龙内部人士向记者透露。如此高额的市场推广费用，我不禁要问，曲终人散之后，今麦郎你给自己留下了什么？今麦郎VIP你的销量到底有多大？骨汤弹面，你谈除了多少业务？这只自己明白，不应该是合资后的华龙日清知道。

  从曲高和寡到曲意迎合，华龙日清方今麦郎VIP、骨汤弹面高档方便面推出，给我个人带来的感觉就是一厢情愿地高唱着自己的曲子，一个从概念价值不高到价格定位不实际再到渠道错位的产品？它能高档得起来吗？除了高调之外，它的销量会有多大？也难怪其要走“曲线报国”的路线，自降身价！