产品升级赛道升级双汇不断打造发展“双引擎”

  近年来，随着消费水平的不断的提高，人们对肉类食品的消费需求也在不断的提高。作为中国最大的猪肉食品加工公司，作为农业产业化国家重点有突出贡献的公司，双汇依托自身优势，通过不断的提高产品的质量，不断丰富产品内容，也在满足着日益升级的消费需求。

  据悉，在产品创新上，双汇实现了两大突破，一是率先把冷鲜肉引入国内，由冻销变鲜销，由热鲜肉向冷鲜肉转变，引领中国肉类行业的变革，开创中国肉类品牌；二是全力发展西式高温产品，以“双汇王中王”火腿肠为代表的高温肉制品，实现工业化、规模化大生产，丰富了市场，方便了消费。

  面对消费新需求，双汇还不断进行产品升级创新。围绕产品年轻化，开发了挑战味蕾的“辣吗？辣”、年轻个性的火炫风刻花香肠；围绕餐饮食材化，开发了双汇筷厨、双汇午餐肉、小酥肉、丸子等系列食材化产品，满足进家庭、上餐桌的新消费需求；围绕中式产品工业化，开发培育了猪头肉、猪蹄、烧鸡、牛肉等主导大单品，促进中式产品工业化进程；围绕群体差异化，研发了儿童系列鳕鱼肠、健身系列的鸡胸肉、低脂低盐的轻咔能靓系列新产品，满足多种群体的消费需求。

  据双汇相关负责的人介绍，双汇在加快完善产业链，强化优势产业，补足短板产业的同时，还积极开辟餐饮新赛道，加快企业转型发展。充分的发挥双汇在产品研制、国内外采购、生产加工、仓储配送等各项资源和工业化优势，热情参加餐饮市场之间的竞争，推动“进家庭、上餐桌”。围绕餐饮预制产品研究开发丁丝条片及腌制调理类产品；围绕餐桌开发红烧肉、梅菜扣肉、香菇贡丸等；围绕团餐渠道开发营养餐盒饭等；围绕酒店餐饮及家庭消费，开发培根、火腿片、西式香肠等；围绕便捷消费，开发干拌饭、自加热米饭、藤椒鸡肉米饭、叉烧骨汤拉面等。

  打造理想生活，需要打造一个“筷乐厨房”。产品不断推陈出新，营销不断推陈出新，现在，双汇不但成为了家喻户晓的肉类食品品牌，也成了推动行业不断向前发展的强大引擎。