六必居匠心诠释“京典”老字号品牌魅力

  本报讯 记者李国梁 11月5-10日，第三届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）人文沟通活动中华老字号展在国家会展中心（上海）举行。中华老字号六必居初次在进博会上露脸。

  传承“京典”，京味京韵。在中心展现区域，摆放着六必居糖蒜礼盒、黑蒜礼盒，六必居花样酱菜等经典产品和龙门两百周年纪念款明信片等文创产品，精巧的陈设和包装不只展现了六必居的见识与文明，更展现了六必居的匠心与立异精力。

  科技加持，数字体会。展台设置沉溺式体会进口“时空地道”，由烟雾机和炫彩激光灯营建时空穿越气氛，动态出现了六必居的开创时代；地道通道内展现了清代六必居酱菜篓。科技与前史的融合，为观赏人员出现出一场时空旅程。

  非遗技艺，互动沟通。活动现场，六必居非遗传承人杨银喜师傅的相片也出现在了非遗文明展现区。六必居酱菜的经久不衰，离不开每一代传承人对手工技艺的匠心据守。展会期间，观众可在活动现场体会非遗技艺，与非遗大师们互动沟通，深入感悟工匠精力和传统文明。

  据悉，北京六必居食物有限公司隶属于北京首农食物集团有限公司，公司以酱腌菜、酱类、酱油、食醋及料酒等生产经营为主导产业，具有以金狮、龙门、天源、桂馨斋、龙和宽和虎王宽等品牌为依托的优质品牌集群。“六必居酱菜制造技艺”经国务院同意列入第二批国家级非物质文明遗产名录。

  六必居经过此届进博会中华老字号专区这一人文沟通活动渠道，能更方便快捷地向中外来宾会集展现北京老字号深沉的前史背景和文明见识和共同魅力，进一步显示首都风仪、古都风味。

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