宏发酱菜厂负责人：酱菜专供北京未向本市出售

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  几经周折，记者总算找到了坐落于杨柳青农场邻近的宏发酱菜厂。来到这家酱菜厂门前，只见铁门紧锁，制止任何人员进入。在征得该厂负责人王文发的赞同后，记者才得以进到厂内。厂内显得有些惨淡，只能看到一两名职工还在做着盛放酱菜器皿的卫生，包装机等设备则悉数停了下来。仓库内的制品外包装上也贴着封条。

  “我期望质监部分可以完全检测出到底是什么质料中含有苏丹红成分，不让这东西再害人。我觉得问题或许出在漯河某化工厂出产的辣椒红色素上。”宏发酱菜厂王厂长开门见山地谈了自己的主意。王先生说，北京明远工贸有限公司的负责人和他是朋友联系，他是从上一年10月份才开端为明远公司加工酱菜的。接连供给几回货后，北京方面表明，“宏发”出产的酱菜色彩不行光润，影响了出售。因为在食物添加剂中，辣椒红色素并不是制止运用的，他们才决议在产品中参加一些辣椒红色素。此刻，又刚好遇到河南漯河某化工厂的推销员来厂里推销辣椒红色素。在购买漯河这家化工厂的辣椒红色素时，他还特别索要了质检陈述，但其时的陈述中，并没有对苏丹红检测的数据。他给北京明远工贸有限公司出产的酱菜中就运用了这种色素，但这一些产品悉数是在本年的一二月份出产的。

  全国起步严查苏丹红，王先生忧虑漯河这家化工厂出产的辣椒红色素呈现一些显着的反常问题，就几回要求推销员尽快将色素中是否含有苏丹红的最新检测陈述送来。开端时，推销员还满口答应，但迟迟没有将最新的检测陈述送来。后来，这名推销员爽性不再接王先生的电话。此刻，王先生也意识到这批色素中或许有问题，所以改用河北省某化工厂出产的辣椒红色素。不久，王先生就接到了北京方面的音讯，说在他们出产的5种酱菜中发现了苏丹红成分。他当即通知了西青区质检部分，还将没有运用完的色素质料悉数封存起来。

  据王厂长说，这样一些问题酱菜是他们专门为北京公司出产的，并没有向本市市场供给，因而本市超市货架中不会存在以上问题酱菜。